レビューをいただいた方にクーポンプレゼント！ 【5袋までメール便対応】板ゼラチン リーフゼラチン 家庭用 ゼリエース ゼリー プロ愛用 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理 〔ゼラチンリーフ30ｇ〕
125円
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| 名称 | ゼラチン |
|---|---|
| 原材料名 | ゼラチン |
| 内容量 | 製造後3年 |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け常温で保存 |
| 原産国 | ドイツ |
| 加工者 | 株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013 |
| 加工所 | 株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268 |
| 栄養成分表示1袋（30ｇ）当たり | エネルギー…103.2kcal たんぱく質…26.28g 脂質…0.09g 炭水化物…0g 食塩相当量…0.21g ※この表示値は、目安です。 |
| 商品説明 | 1枚1gの板状のゼラチンで、枚数単位で使用できハンドリング抜群！ |
| 使用方法 | 1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1～2分間ふやかします。 2.水気を切ってゼラチンリーフを50～60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。 3.冷蔵庫で2～3時間冷やし固めてください。 |
| 標準使用量 | 200ccにつき4枚（4g） |
| その他 | ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。 |