商品情報 | |
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商品詳細 | ●フランス サフ社のインスタントドライイースト(赤:低糖性)です。 ●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。 ●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。 ●フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~12%位の生地)にお使いください。 ●ホームベーカリーに便利な使い切りサイズ。 |
原材料 | イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC |
内容量 | 3g×10袋セット |
栄養成分 | (1袋(3g)当たり) 熱量:11.8kcal たんぱく質:1.4g 脂質:0.2g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。 |
ご利用方法 | ●粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。 ●予備発酵は不要です。 |
賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
保存方法 | 直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 |
商品区分/製造国 | 食品/フランス |
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